Welcome!

I look forward to sharing my food philosophy and recipes

for delicious, healthy food with you.

Latest blogs

Pan-omelet met mielies & ertjies

Eiers is beslis nie net vir ontbyt bedoel nie. Ja, mens gebruik dit ook gereeld in gebakte produkte of in iets waar bestanddele saamgebind moet word, maar moenie buite rekening laat hoe lekker iets soos ’n omelet vir middagete of ’n ligte aandete kan wees nie. Wat vir my so lekker daarvan is, is die wye verskeidenheid van bestanddele wat by eiers pas. Van kruie en verskillende soorte kaas, tot groente soos sampioene, ertjies, murgpampoentjies, uie, sprietuie en selfs spinasie, om maar net ’n paar te noem.

read more

Karringmelkbrood

Die skoolvakansie het aangebreek en al is dit net ‘n week lank, gee dit mens darem tog so ‘n bietjie asemskepkans. Selfs al moet ouers dalk steeds werk, is die kinders se skedules bietjie rustiger en kry julle dalk selfs kans om iewers in die week ‘n braaivleisvuur aan te steek en as gesin saam te kuier.

read more

Botterboonkapok & muesli

Beplanning is een manier om tyd te spaar en dit is verseker waar as jy moet begin #kosblikke pak. As ‘n bygereg vir aandete ook iets vir ‘n inpak-ete kan word, maak dit dinge net soveel makliker.
 
Vandag se bone-kapok is ‘n blits vinnige manier om ‘n bygereg vir aandete te maak. In plaas van gewone aartappelkapok waarvoor jy nog eers moet aartappels kook, maak geblikte bone dit regtig gerieflik. Deur jou etes só te beplan dat ten minste ‘n paar elemente ook vir ‘n kosblik gereed is, dien een gereg sommer ‘n dubbele doel.

read more

Ask Heleen

11 + 3 =

Subscribe for more recipes

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Contact me

021 531 0077

Brand ambassador for

Pin It on Pinterest